ჯანსაღი საზაფხულო კერძების მარტივი რეცეპტები - მანგოს, ქათმისა და სალათის ფურცლების ხვეულა
ინგრედიენტები:
• 1 ცალი მოზრდილი მანგო, დაჭრილი
• ½ კონა პიტნის ფოთოლი
• 1 სუფრის კოვზი ლიმნის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• ½ ჩაის კოვზი სოუსი „ჩილი“
• მარილი
• შამფურზე შემწვარი ქათმის ხორცი, დაჭრილი
• 12 ცალი სალათის ფურცელი
მომზადების წესი:
მოზრდილ ჯამში ერთმანეთში აურიეთ მანგო, პიტნის ფოთლები, ლიმნის წვენი, ზეითუნის ზეთი, სოუსი „ჩილი“ და მარილი. დაჭრილ ქათმის ხორცს მოასხით მიღებული მიქსტურა. მზა მასა სათითაოდ მოათავსეთ სალათის ფურცლებში. თქვენი საზაფხულო კერძი მზადაა.
გემრიელად მიირთვით!
